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All'interno
dell'antico casale, oltre al suggestivo frantoio, esiste anche un
ristorante che offre un menù di dieta mediterranea tendente a
valorizzare la cultura dell'olio da olive e la migliore produzione
dell'annata. Si tratta di un'opportunità particolare segnalata da
importanti guide gastronomiche ("Ristoranti d'Italia", per
esempio): durante la campagna olearia (ottobre, novembre), i commensali
possono vedere l'attività molitoria e gustare gli oli appena usciti dai
separatori.
I menu pur mantenendo la medesima impostazione, cambiano
Frantoio
del Trionfo e Osteria del Trionfo |
