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Noi italiani lo sappiamo bene: la cucina
mediterranea ha delle proprietà benefiche per il nostro corpo per
l'alto grado di digeribilità dei componenti essenziali che la
compongono (olio extravergine d'oliva, pasta, cereali). E' una
cucina consigliata a tutti ma in modo particolare a quelli che
hanno particolarmente bisogno di una dieta equilibrata. Queste sono due ricette tradizionali della cucina marchigiana e sono fatte con ingredienti genuini e salutari. |
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Un'espressione della
cucina mediterranea Cresc'taiat coi fagioli o le fave |
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